Sarımsakta sahteciliğe belgeli önlem

 “Beyaz altını normal madene döndürmeyin”

  • İlçe pazarında düzenlenen programda konuşan Belediye Başkanı Çatal, üreticilerden sattıkları sarımsakların menşelerini yazmalarını istedi ve Taşköprü Belediye Başkanı olarak tüm çiftçilerimizin yanındayım. Bu beyaz altını koruyacağız. Bu altını normal bir madene döndürmeyin” dedi.
  • İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mesut Şallı da, ilkbahar aylarında yol kenarlarında satılan sarımsakların Taşköprü sarımsağı olmadığını ve bunu yapanın da 50 kadar kişi olduğunu belirttiği konuşmasında, diğer menşeli sarımsakların ilçede satılmasını önlemek için belgeli satışa zorunluluğu başta olmak üzere bir dizi önlem aldıklarını açıkladı.

 

Coğrafi İşaret Belgeli Taşköprü sarımsağının hasadı devam ederken bir yandan da çıkarılan sarımsaklar ilçede kurulan sarımsak pazarında satışa sunulmaya başladı.

Taşköprü ilçemizde Salı günleri kurulan Sarımsak Pazarı’nda bu hafta sezonun ilk sarımsakları satışa sunuldu.

Taşköprü Belediyesi’nin düzenlediği programda da üreticilere hayırlı ve bol bereketli bir sezon dilenerek vatandaşlara çorba ikramı yapıldı.

Programda konuşan Taşköprü Belediye Başkanı Abdullah Çatal, “Bu markayı yükseltmek için bugüne kadar olduğu gibi bundan sonrada ne gerekiyorsa yapacağız. Ticaret serbesttir. Fakat Maraş’tan, Antep’ten getirdiğiniz sarımsağı kendi menşei ile satınız. Taşköprü diye satmayınız. Bizim sarımsağımız Temmuz’un ilk haftası çıkar. Bu sarımsak bizim geleceğimiz, çoluğumuzun çocuğumuzun geleceği. Çocuklarımızın geleceğini karartmayın. 50-100 çiftçimizin yaptığı 4 bin üreticimize mal oluyor. Siz Taşköprülüsünüz sattığınız sarımsakların menşelerini yazın. Taşköprü Belediye Başkanı olarak tüm çiftçilerimizin yanındayım. Bu Beyaz Altın’ı koruyacağız. Bu altını normal bir madene döndürmeyin. Bugünkü pazarın ve sezonun tüm çiftçilerimize hayırlı olmasını diliyorum” dedi.

Taşköprü İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mesut Şallı da, “Taşköprü ilçemizde, Nisan-Mayıs-Haziran aylarında yol kenarında satılan sarımsaklarTaşköprü sarımsağı olarak satılıyor. Bunu yapan 50 kişi. Üretim yapan ise 4 bin kişi. Bir kişi de çıkıp ‘kardeşim sen ne yapıyorsun?’ demiyor. Bu, bizimde bazı tedbirleri almamızı zorunlu kıldı. Ve üreticilerimizinde fikirlerini alarak bunları seneye uygulamaya koyacağız.Gerçek Taşköprü sarımsağı eken üreticilerimize üretim belgesi vereceğiz. Ve pazarlarda bu belge ile satış yapılacak. Üretici satışını yaptığı kişiye bu belgenin fotokopisini verecek. Ziraat Odası’ndan da yol belgesi alınacak. Bu şekilde diğer menşeli sarımsakların Taşköprü adıyla satılmasının önüne geçmeyi hedefliyoruz” şeklinde konuştu.

Konuşmaların ardından Taşköprü Müftüsü Hasan Yozgat’ın yaptığı duanın ardından Taşköprü sarımsağının 2020 yılı satışı başladı.

Kurulan ilk pazarda dünyaca ünlü Taşköprü sarımsağının irisi 15 ila 17 TL’den alıcı buldu.

Program Taşköprü Belediye Başkanı Abdullah Çatal, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mesut Şallı, İlçe Müftüsü Hasan Yozgat, Sarımsak Üreticileri Birliği Başkanı Abdullah Eligüzeloğlu, Taşköprü Tarım Kredi Kooperatifi Müdürü Alev Taşkın, Taşköprü Ziraat Odası Başkanlığı yöneticileri ve çok sayıda üreticinin katılımı ile gerçekleşti.

 

Mehmet TUĞCU