Kastamonu Kalkınma Vakfı’nın geçtiğimiz hafta sonu gerçekleşen genel kurulunda Muhsin Altındağ’ın yaptığı konuşma iki gün boyunca gazetemizde başköşede yer aldı…
Başköşe bir konuşmaydı çünkü.
Okurken duygulandım…
Altındağ’ın solmayan baharına imrendim.
Hafızam seneler önceye gitti, Altındağ ile yaptığım röportajlara, konu hep “kalkınma” idi…
Yıllar geçse de hep aynı yerinde ve iradesinde Altındağ.
KKV’ye kurulduğu günden beri emek veren bir hemşerimiz…
Hamasete hiç düşmeden hep somut öneriler üzerinden fikirlerini beyan eden bir memleket sevdalısı.
“Vefa öğretmeni” aynı zamanda…
Vali Kamil Demircioğlu’nu ne kadar anlamlı anıyor.
İnsan matematiğini yapmadan edemiyor…
Kastamonu’da beş on daha Muhsin Altındağ olsa ne olur?
En azından yalnız kalmamış olur sesi…
Koro halinde söylenen memleket türküleri göğü sarar.
Not: Son birkaç aydır benim pikabın iğnesi “gastronomi lisesi” plağında takılı kaldı, “madem gastronomide iddialıyız eğitimde altyapımız tekmil olsun vesaire”, çal babam çal…
İğne eskidi, plak çizildi.
Bu alanda “özel liseler” var halihazırda…
Kamunun da bu alanda eğitime soyunması son aylarda ülke gündemimize bir girdi, pir girdi.
Hazine ve Maliye Bakanlığı’nın uhdesinde yola çıkan proje ekibince şehrimizde geçtiğimiz aylarda yapılan toplantı tuz biber oldu bir nevi tencerenin Kastamonu’da da kaynamaya başlamasına…
“Biz de isteriz” deyiverdik.
Söz konusu projede ifade edilen hedeflere bakılırsa ülkemizin ilk gastronomi lisesi Şanlıurfa’da açılacaktı…
Net koordinat “Göbeklitepe” olarak verilmişti.
Bakanlıklar arasındaki “yarış” takdire şayan…
Milli Eğitim Bakanlığı ilk liseyi Kapadokya’da açıverdi.
“Kapadokya Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi”…
Millî Eğitim Bakanı Mahmut Özer kurdeleyi kesti.
“Emine Erdoğan hanımefendinin himayesinde yürütmüş olduğumuz gastronomi ile ilgili geleneksel Türk mutfağının gün yüzüne çıkması, inovatif yaklaşımlarla yeniden tüketimde aktif olarak kullanılması, onun envanterinin çıkarılması, kayıt altına alınmasıyla ilgili Gastronomi seferberliği başlattık ve bunun için de farklı illerimizde akademiler kurmaya başladık ama ilk liseyi açmak, Nevşehir’e nasip oldu.”…
Bakan Özer’in açılış töreninde yaptığı konuşmasından bir paragraf.
Kapadokya Üniversitesi ile birlikte ortaklaşa bir hedef için farklı birimlerin buluştuğu bir yönetim modeli inşa edileceğini de kaydetti Bakan Özer…
Kapadokya Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde yalnızca eğitim verilmeyecek, aynı zamanda gastronomiyle ilgili AR-GE çalışmaları da yapılacak, bölgeye katacağı katkıyı varın hesap edin.
Sosyal medya üzerinden inceledim liseyi…
Bakanlığı ayakta alkışlıyorum.
“Göbeklitepe” derken “Kapadokya”…
Nerde kaldı Kastamonu?
MUSTAFA AFACAN
